Tous les ans, le troisième jeudi de novembre est le moment préféré des amateurs de vin, des apprentis œnologues ou tout simplement de ceux qui ont envie de se retrouver entre copains autour d'un petit verre. Alors, ne manquez sous aucun prétexte ce grand rendez-vous qui tombera cette année le jeudi 21 novembre 2019 !

Vin primeur, vin nouveau et vin de garde

Quelle est la différence entre un vin primeur et un vin nouveau ? Les vins primeurs sont des vins qui sont commercialisés peu de temps après les vendanges. Ils sont mis en bouteille avant le printemps alors que le terme « nouveau » indique une mise en bouteille avant la vendange suivante. Voilà pourquoi, le Beaujolais nouveau est dit nouveau et primeur. Ces vins sont à opposer aux vins de garde qui peuvent « bien » vieillir avec le temps : le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois ! C'est justement le Beaujolais nouveau qui a fait la renommée du vin primeur et incité les autres régions à en produire à leur tour.

Où trouver un caviste à Vélizy-Villacoublay et ses environs ?

C'est l'occasion parfaite pour se faire plaisir avec une bonne bouteille de vin.

• Chateaux Direct : 126 Bis rue Lavoisier 78140 VÉLIZY-VILLACOUBLAY
• Nicolas : Centre Commercial Mail avenue Gén de Gaulle 78140 VÉLIZY-VILLACOUBLAY
• Comtesse Du Barry : Centre Commercial Velizy 2 2 avenue Europe 78140 VÉLIZY-VILLACOUBLAY

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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